「妊婦の食事レシピ」 一覧

マタニティレシピ

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料理が苦手な共働き夫婦が子どもを授かり、ちゃんと栄養のある夕食を食べないとダメな事に気づいて妊娠中に二人で毎日2時間ほどかけて頑張った夕食をご紹介!

2010/06/02   -妊婦の食事レシピ
 

息子、姫太郎(本名ではありません)は、2002年12月31日の大晦日に生まれました。 結婚して間もない共働きの私たちは、料理?できませんけど...な感じでしたが、妊娠をきっかけにそれではいけないことに ...

妊婦の夕食:サケの酒蒸し、エリンギと油揚げの煮びたし、キュウリとワカメの酢の物

2002/08/15   -妊婦の食事レシピ

ちょっと焦げてしまったけど、キャベツにちゃんとシャケの味がついてておいしかった。 薄味のダシやけど、揚げも小松菜も良く汁を含むものなのでちょうど良いのである。 この合わせ酢のバランスは難しい。バッチリ ...

妊婦の夕食:エビと春雨のエスニック風炒め、なすの鍋しぎ焼き、卵とパセリ、チーズスープ

2002/08/14   -妊婦の食事レシピ

ニンニクが効いて赤唐辛子がピリッとうまい。ご飯がすすむ。 なすに味噌がしみこんで旨い。簡単で旨いのがうれしいねぇ。 卵がふわふわのスープ。「チーズが入ってるのかも?」というくらいのチーズの香りと、しっ ...

妊婦の夕食:ささ身のゴロゴロ野菜焼き、冷や奴の夏野菜のせ、トウガンの吸いもの仕立て

2002/08/13   -妊婦の食事レシピ

薄味でいいのだけれど、ちょっとダシを使った方がよかったかな。 トウフにゴマしょう油ドレッシング。夏野菜がさっぱりと。 トウガンなんてもの初めて使ってみました。トウガンに味をしみこませるためにはあと一工 ...

妊婦の夕食:豚肉のチーズロール、ホタテ貝のコロコロサラダ、ワカメとトマトのスープ

2002/08/12   -妊婦の食事レシピ

チーズを青シソで巻いていんげんと一緒に豚肉で巻く。ケチャップソースとチーズが香ばしい。にんじんを生クリームで煮つめた付け合わせとよく合ってる。 ホタテがコロコロ。ドレッシングに入れたすり下ろしタマネギ ...

妊婦の夕食:チンジャオロースー、タコのトマト煮、ミックス海藻サラダ

2002/08/11   -妊婦の食事レシピ

昨日残ったタケノコでチンジャオロースー。最近炒めものにはニンニクを使っていたけど今日のは使わなかった。ちょっと物足りなかったかな? タコをトマトでじっくり50分煮込む。タコにトマトの味がしっかりついて ...

妊婦の夕食:ナスとエビのマリネ、海藻スープ、トマトカップグラタン

2002/08/10   -妊婦の食事レシピ

ニンニクの風味が香ばしいマリネ。ナスがジョワーっとした感じが良い。 海藻なら透明なスープと思いきや、クリームスープときた!そこにタケノコである。不思議なお味、おいしいよ。 トマトをくりぬいてカップにし ...

妊婦の夕食:カボチャのエビそぼろ煮、キャベツの肉みそかけ、ブロッコリーとちりめんじゃこの炒めもの

2002/08/08   -妊婦の食事レシピ

やはりカボチャは旨い。そこにエビときたら旨いに決まってるやん。 茹でキャベツにしたらたっぷり食べれる。この肉味噌旨いねぇ、なんか別のものに乗っけても使えそうだ。 ブロッコリーはやはりサラダにするのがベ ...

妊婦の夕食:冷たいトマトたっぷりスパゲティ、ツナポテチサラダ、ニンジンと挽き肉の重ね焼き

2002/08/07   -妊婦の食事レシピ

塩を全く入れていないのに、自然な塩味がいい感じ。これはトマトの仕業だろうか?夏にぴったり冷製パスタ。 ニンニクチップスが香ばしく、トウバンジャンと貝割れがピリッと効いておいしい。 ニンジン、ミンチ、ニ ...

妊婦の夕食:エビとキュウリの炒めもの、にらの卵とじ、酢じめアジのサラダ

2002/08/06   -妊婦の食事レシピ

なんだか想像通りの味にならなかったなぁ。エビを炒めすぎたのかも。 にら卵は油揚げがたっぷり汁を含んでとてもジューシー。 シメジでサラダでアジに粒マスタードでリンゴ...ん?なんとも奇妙な組み合わせと思 ...

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