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ラディッシュの育て方。丸くならない?その理由

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ラディッシュを収穫したよ。ラディッシュと二十日大根って同じなんだね。赤くて丸いイメージがあるんだけど、いろんな色や形があるんだ。でも丸くならなくてがっかりしたことがあるかもしれない。その原因と対策を書いたよ。

ラディッシュ収穫

ほら、赤くて丸っこいだけじゃないよね。白いのや長いのが見えるだろ?種苗やさんによって呼び方はいろいろある。うちの近所のタキイ種苗さんだと一般的な赤くて丸いのが「コメット」。白くて小さな大根のような「アイシクル」。赤と白の長いかたちが「フレンチ・ブレックファスト」っていうんだ。

3種類揃ったラディッシュミックスっていうのがあるからおすすめ。

写真の一番右に白くて丸いのがあるけど、これはラディッシュじゃないよね?どうみてもカブだ。種に混ざってたのか、土の中の残り種だったのかわからないけど気にしないで。

ラディッシュ(二十日大根)の育て方

収穫:ラディッシュ

並べてみた。3種類だからサラダにした時彩りがキレイだと思う。ちょうどいい大きさで収穫できた。でもね。ラディッシュを栽培してて丸くならなかったってひとがいるんだ。そんなことない?

ラディッシュが丸くならない理由

ラディッシュは間引きをうまくやらないとなかなか丸くなってくれないんだ。なんでだろうね?カブだと株間狭くても丸くなる気がするんだけどね。

間引きって面倒くさいと思わない?欲張って播きすぎたらその分間引きが大変。いいや!ちょっと大きくなってから間引きしよう。そしたらもうダメ。ラディッシュは丸くならない。

だから、最初に株間をあけて2粒ずつ播くといいよ。

ラディッシュ発芽

9月3日 ラディッシュの発芽

こんな感じ。2粒のうち1つだけ間引けばいい。株間も広めだから作業もやりやすいよ。これならできそう?がんばって!

ラディッシュ

発芽から17日後。まだ丸くなってないね?ここから液体肥料を与えると一気に丸く太くなってくれる。二十日大根っていうけど、だいたい30日くらい必要なんじゃないかな?

だいぶ肌寒くなってきたけど、今からでも育てられるよ。ただし30日ってわけにはいかなそう。2ヶ月近くかかってしまうかもしれない。

ラディッシュはアブラナ科なのでアブラムシが付きやすい。でも涼しくなってくる11月以降は減ってくるから、今からの方が育てやすいかもしれない。時間はかかるけどね。

ラディッシュ(二十日大根)のレシピ

ラディッシュの食べ方って限られてるよね?わたしはスライスしてサラダにする。マヨネーズが良く合うよね!それくらいしか思いつかないけど浅漬けにしたりするのも美味しそう。

焼くのもありなの?

葉っぱも栄養価が高いらしいから捨てないで使ってね!葉っぱはトゲトゲだから触る時気をつけてね!

秋ナスも収穫

収穫:秋ナスとラディッシュ

一緒にナスを収穫したよ。ナスはまだまだ元気です。ナスとラディッシュ一緒に浅漬けにしてもよさそう。

今日も元気に楽しく♪

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