おうちごはん

共働きには頼もしい作り置きメニューです。さっぱりと甘いさつまいものレモン煮。

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さつまいのレモン煮

さっぱりと甘いさつまいものレモン煮

共働きには頼もしい作り置きメニューです。
おやつにもなりますよ♪

さつまいもをきれいに洗って、皮ごと切る。大きさ厚さは適当。
切ったら少し水に浸けておく。
鍋にイモと水、砂糖、塩、レモン汁を適当に入れて、15分くらい弱火で煮るだけ。
それぞれの量は適当にいろいろやってみてくださいませ。
水は15分くらい煮てもなくならない量です。

大きめのさつまいもが一本あれば3〜4日分の副菜になる。
頼りになるヤツです。

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